dijous, 23 d’octubre del 2008

RECETA!



Hola amigos pues hoy hablaré de una receta..
Cuala? Pues nosé.. en internet se verá...
TACHAN!! Biscuit de chocolate!


INGREDIENTES:

·1/2 litro de nata
·5 huevos
·100 gr de azucar para la oblea
·100 gr de mantequilla
·100 gr de harina
·100 gr de azucar
·4 claras de huevo.



COMO PREPARARLO:

En un recipiente poner las claras de huevo, la harina y el azucar.
Revolver hasta ligarlo. aparte, deshacer la mantequilla y verterla
sobre la masa, mover hasta que quede una masa fina. en una placa de horno
untada de mantequilla, verter una cucharada de la masa y hacer un circulo. meter
al horno suave225 c., calentar previamente. una vez dorada, se saca de la
placa y se coloca sobre una copa y se deja enfriar. una vez fria se saca de
la copa, reservar. repetir la operacion hasta obtener las obleas necesarias.
Para el helado: batir las yemas de los huevos con25 gr. de azucar hasta que se
esponjen.Una vez hecho esto se guarda. se coge la nata y con50 gr de azucar
se monta y se guarda. Las claras con los25 gr de azucar restante se montan a
punto de nieve.Una vez hecho esto juntamos las yemas con la nata y se mezcla
con una espatula. añadimos las claras y volvemos a juntarlo son batir,mezclar.
Meterlo en un molde y ponerlo en el congelador. una vez helado se trocea y se
echa sobre las obleas, rociarlo con chocolate caliente y servir.



Cosas que SI que me gustan Cosas que NO me gustan
Pizza Lentejas
Canelones Verdura
Calzone Abichuelas
Espaguetis Algun tipo de carne
Arroz Algun tipo de pescado
Pescado Los macarrones no mucho
Patatas fritas Abas
Tortilla de patatas Caracoles
Coliflor Pimiento
Pollo a l'as Olivas negras
Paella Anchoas
Gambas a la plancha Estofado
Boquerones Potaje
Calamares a la romana Garbanzos
Chuches Maiz
Brazitos de nata/chocolate Calabaza
Petit Suisse Pasas
Mousse Almendras
Copa de chocolate Guisantes
Zumo de melocotón Nubes
Helados
Patatas de bolsa
Bocadillos
Fruta de todo tipo
Sopa
Olivas verdes
Bombones
Libritos
Montevideo es mi mejor restaurante esta al lado del colegio
Amat targa y la comida es exqusita le doy un 10.
Despues vendria la vechia que a esa le doy un
9 me encantan los canalones.
Se acabo!
FINNN (L)
Un besoteee guaposs :)

+ carlaaa'